Engenheiros criadores de bioplástico da fécula de batata da Pontifícia Universidade Católica do Peru começaram em fevereiro de 2011 a caracterização mais eficiente de amido para alcançar um bioplástico rentável e sustentável permitindo a sua industrialização no futuro.
O Peru tem mais de 3 000 variedades de batatas, mas poucos são ideais para o cultivo.O que mais surpreendeu os especialistas foi o de encontrar uma alternativa de uso para este e outros produtos agrícolas.O Peru não produz matérias-primas para a indústria de plásticos e o grande desafio para atingir a industrialização de bioplástico é criar uma unidade de processamento do amido.
"O que é necessário é que os investimentos irão produzir amido de fécula e é um pouco mais fácil o próximo nível da indústria, que é produzir matéria-prima para os bioplásticos de amido", diz o estudo."Como no passado a batata peruana salvou o mundo da fome", o futuro poderia ser a melhor opção para salvar o planeta da poluição e criar novos empregos no setor agrícola, afirmam os criadores do projeto.
Fonte: http://www.lagranepoca.com
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