Um grupo de investigadores do Instituto de Ciências Materiais de Sevilha, da Universidade de Málaga, criaram um plástico biodegradável a partir da pele de tomate.Os cientistas tomaram como referência a componente principal da pele do tomate, um biopoliéster denominado cutina que constitui a matriz da capa cuticular que cobre a superfície das folhas e caules. A função principal deste biopolímero é preservar a água e de atuar como interface entre a planta e o meio ambiente.O material resultante desta investigação é visco-elástico, com uma espessura variável, e de cor alaranjada. É inócuo e biodegradável, e a sua durabilidade é a mesma que a pele do tomate.
Fonte:http://pelanatureza.pt
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