O fungo Aureobasidium Pullulans - ou simplesmente, pullulan - produzem plástico naturalmente, explica o prof. Dr. Hunsa Punnapayak da faculdade de ciência da Universidade de Chulalongkorn. “O Pullulan é muito bom como um aditivo de alimento em dietas. Dissolve-se e passa-se para o sistema, mas não pode ser digerido pelo corpo humano " complementa Dr. Sehanat Prasongsuk. O Pullulan tem mesmo algumas propriedades medicinais. Suas outras características incluem ser biodegradáveis e inteiramente atóxicos. Como um termoplástico pode ser moldado em objetos tais como brinquedos de crianças. " Quando esfria fica insolúvel e torna-se durável, " diz o Dr. Hunsa. Fazer o pullulan não exige nenhum cultivo ou fermentação agricultural. Consequentemente, não gera mais metano, ou mais carbono, são criados de uma criatura viva que se libera naturalmente na atmosfera. Assim, essencialmente, produzir o pullulan não gera carbono. Por causa de todos estes fatores, o Dr. Hunsa e o Dr. Sehanat buscaram descobrir se o A. Pullulans poderia ser encontrado na Tailândia. E não somente encontraram-no, mas o encontraram em diversas cores, tais como o amarelo, cor-de-rosa, vermelho, verde, marrom e o preto. As variedades amarelas e cor-de-rosa são os resultados mais importantes onde não se tem noticias de vê-los em outra parte, diz o Dr. Hunsa. A publicação de sua descoberta em 2003 conduziu a uma equipe dos cientistas da universidade de Rutgers ao Ministério da Agricultura de Estados Unidos que participa em dois estudos subseqüentes publicados em 2005 e em 2007. Várias companhias têm contatado já os investigadores. Uma companhia médica de Michigan quer usar as propriedades antifunginosas do pululam em medicamentações, uma companhia de vestuário deseja usar o bioplástico para criar roupas resistentes à poeira. O mercado tem poucos concorrentes. Na Tailândia, somente a empresa Hayashibara internacional está fornecendo películas, cápsulas duras assim como pastas para cosméticos, produtos alimentícios e produtos farmacêuticos.
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